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西廚廚師 4-7K元/月
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大理蒼海覓蹤文化產(chǎn)業(yè)有限公司

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14小時前

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會員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：200—500人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

項目經(jīng)理/主管茶園管理經(jīng)理美容皮膚科醫(yī)生內(nèi)科主任護理主管/護士長探礦工程師鍋爐工采礦工程師清潔工/保潔員董事長秘書（隨行、外派）假期工西廚廚師設(shè)備經(jīng)理/主管血液凈化醫(yī)生水電工程師硬碳研發(fā)經(jīng)理視頻拍攝剪輯師茶園專員商業(yè)策劃運營總監(jiān) IT 查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（88）

基本信息
- 工作地點：大理市
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：男
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-45歲以下
- 工作經(jīng)驗：3年
- 學(xué)歷要求：初中以上
- 住宿情況：面議
職位描述

西廚廚師職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
3、協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善；
4、負責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)；
5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備 7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務(wù)熱情周到。
任職要求：
1、有專業(yè)西式餐廳內(nèi)場工作經(jīng)驗3年以上，能熟悉各種西餐餐飲的做法，對廚房人員訓(xùn)練及排班管理有一定經(jīng)驗，有耐心、責(zé)任心,能吃苦，較強的溝通能力和執(zhí)行能力；
2、熱愛餐飲，性格開朗，身體健康，精力充沛，無傳染病及傳染病史，有健康證。
3、年齡，3年以上西餐廚房從業(yè)經(jīng)驗，對西餐菜品了解。
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：蒼海覓蹤行政人事部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：大理市開發(fā)區(qū)滿江片區(qū)機場路上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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