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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品/飲料等)
員工人數(shù)：50人以下
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

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御品閣海鮮酒樓

**酒店樓經(jīng)理人川滇菜大廚傳菜急領(lǐng)班急服務(wù)員急配菜/打荷

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職位詳情招聘職位（21）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：呈貢區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：男
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：御品閣海鮮酒樓
- 年齡要求：18歲以上-30歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年
- 學(xué)歷要求：小學(xué)以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備；
2、保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
3、熟記房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤，按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤，迅速送到服務(wù)員手里；
4、傳菜過(guò)程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。做到六不端溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
5、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
6、負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
職位要求：
1、男女不限，五官端正；
2、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康反應(yīng)靈敏，速度快；
3、踏實(shí)肯干，認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、吃苦耐勞，為人友善，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)管理。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：楊女士
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省呈貢區(qū)風(fēng)華俊園20棟3樓1號(hào) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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