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                            后廚
                            急
                            

                            
                            
                                3-5K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
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                                云南智繪自然生態開發有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
                            
    
                                
      
                                    
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                                            1周前
      
                                        
      最近登錄
      
                                    
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                                            3年
      
                                        
      會員等級
      
                                    
      • 
                                
    
                            
    
                            
      
                                
                                
    • 
                                    單位性質：
                                    民營企業
                                
      • 
                                
    • 所屬行業：教育/科研/培訓,IT服務/系統集成,娛樂休閑/餐飲/服務
      • 

                                
    • 注冊資金：500萬－1000萬
      • 
                                
    • 員工人數：50人以下
      • 
                                
                                
    • 
                                    營業執照：
                                    
                                    
      
                                        
                                        
                                    
      
                                
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    • 
                                
      
                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：官渡區
        
                                        
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      • 
                                            
        招聘人數：4人
        
                                        
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      • 
                                            
        性別要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘部門：餐廳
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：不限
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        工作經驗：2年
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        學歷要求：中專以上
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        住宿情況：提供住宿
        
                                        
        • 
                                    
      
                                
      
                            
      • 
                            
    • 
                                
      
                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      所屬部門：餐廳廚房
      工作時間：分早晚班
      崗位職責：
      一、在廚師長的直接領導下，全面完成好后廚加工制作工作。
      二、負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作。
      三、負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。
      四、負責按照點菜單內容檢查各工序原料準備是否正確。
      五、負責把握好爐頭人員每道菜肴的出品質量。
      六、負責帶頭開發新的菜品，每月至少推出二道獨特新菜品，按不同季節推出酒店主打菜肴。
      七、負責掌握菜品銷售與毛利的核算。
      八、負責牽頭組織業務培訓，不斷提高自身及后勤人員技術業務水平。
      九、負責二砧轉來的初加工產品的分撥及加工，負責職工餐的制作。
      十、負責完成好廚師長交辦的臨時性工作任務。
      崗位提供晉升原則
      聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
      
                                        
      
                                    
      
                                
      
                            
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                                                王老師
                                                
                                            
        
                                        
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                                                云南省官渡區環湖東路滇池會展中心王府井奧萊滇池小鎮5層
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