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會員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：多元化集團
注冊資金：5000萬以上
員工人數(shù)：1000人以上
成立日期：2019年12月26日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

形象崗保安急殘疾人保安急車間倉管員食堂面點師廚工廚師廚師長消防中控員

職位詳情招聘職位（8）

基本信息
- 工作地點：官渡區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責
1、負責處理公司食堂廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行后勤部下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、定期對餐廳進行檢查和評估，提出并執(zhí)行改進措施，提高餐廳的整體服務(wù)質(zhì)量；
8、妥善處理公司員工對出品的投訴；
9、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
10、保持對員工隊伍的教育和培訓，使之不斷提高。
任職要求：
1、身體健康、精力充沛，**或連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有強烈的責任心和職業(yè)道德，能夠保證菜品質(zhì)量和餐廳運營的安全:
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價:
4、熟練掌握餐廳管理的理論知識，了解酒店經(jīng)營模式，具有較強的學習和適應(yīng)能力;
5、具有5年以上餐飲工作經(jīng)驗，熟悉公司食堂運營管理流程:
6、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
廚師長薪資：7000-8000
（包含五險一金個人承擔部分）
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：李祖鈺
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：昆明市官渡區(qū)昆明先導新材料科技有限責任公司上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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