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行政總廚 6-10K元/月
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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理,旅游/酒店,其他行業(yè)
員工人數(shù)：100—200人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

財(cái)務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理前廳貴賓經(jīng)理活動經(jīng)理會計(jì) 出納員急行政總廚禮賓經(jīng)理房務(wù)經(jīng)理溫泉經(jīng)理招商主管洗碗工酒店清潔員廚師人事經(jīng)理銷售實(shí)習(xí)生房產(chǎn)銷售副經(jīng)理房產(chǎn)置業(yè)顧問急行政人事專員急二手房銷售經(jīng)理急

裝飾

房地產(chǎn)精裝修工程師

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職位詳情招聘職位（58）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：芒市
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：30歲以上-40歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：中專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、管理后廚日常事務(wù)，包括日常工作的計(jì)劃、人員工作安排等；
2、協(xié)助產(chǎn)品中心制定和完善菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，保證產(chǎn)品品質(zhì)；
3、檢查督導(dǎo)開餐前后廚的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及菜品原材料質(zhì)量的檢驗(yàn)和把關(guān)；
4、檢查督導(dǎo)后廚整個(gè)生產(chǎn)過程，包括操作流程、出菜速度、菜品質(zhì)量、菜品裝盤等。
任職資格：
1、，中專以上學(xué)歷，5-10年后廚廚師或后廚管理工作經(jīng)驗(yàn)，烹飪專業(yè)優(yōu)先，熟悉各類菜品的制作標(biāo)準(zhǔn)和流程，有獨(dú)特的思維能夠進(jìn)行食品研發(fā)；
2、熟悉各種菜品原材料的特性和營養(yǎng)價(jià)值；
3、能夠熟練操作后廚各種設(shè)備和器具；
4、對工作謙虛謹(jǐn)慎、能夠細(xì)心聽從公司或員工和領(lǐng)導(dǎo)意見和建議，有良好的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力、服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)管理能力。
5、熟悉后廚的日常設(shè)施設(shè)備管理，熟練成本管控，擅長成本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，熟練應(yīng)用電腦Office辦公軟件。
特別說明：
1、年齡不超過；
2、大專以上學(xué)歷；
3、作為我們的團(tuán)隊(duì)的合伙人進(jìn)行培養(yǎng)。
4、有菜品研發(fā)的流程和相關(guān)的方法論。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：李女士
- 電話：
- 工作地址：德宏傣族景頗族自治州芒市芒市翡華溫泉度假酒店上班路線查詢
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