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1周前

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會員等級

單位性質：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：200—500人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位

基本信息
- 工作地點：麒麟?yún)^(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：工業(yè)技師學校食堂
- 年齡要求：28歲以上-48歲以下
- 工作經驗：5年
- 學歷要求：初中以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及管理事務；
2、執(zhí)行公司下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃，安排后廚人員工作；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
要求：
1、有大鍋菜、中式快餐后廚管理經驗，3年以上廚師長經驗；
2、管理經驗豐富，成本意識良好。
福利待遇：
1、入職當天即可免費提供住宿及就餐；
2、定期舉辦員工生日會、團建、聚餐等活動；
3、工齡工資：滿一年增加100元工齡工資（500封頂）；
4、入職即進行系統(tǒng)培訓培訓，指定師傅專人帶教培養(yǎng)。
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：人事部
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- 工作地址：曲靖市開發(fā)區(qū)龍尚熙緣宴會館上班路線查詢
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